Τούρτες

Η τούρτα Ουράνιο Τόξο είναι για την μικρή μου Μαριλένα που έκλεισε τα 2!Σοκολατένιο παντεσπάνιαλεύρι 250 γρ.κακάο 50 γρ.αβγά 10ζάχαρη 250 γρ.Σιρόπιζάχαρη 500 γρ.νερό 500 γρ.Σοκολατένια κρέμαερμόλ 1μερέντα 250 γρ.Λευκή κρέμαερμόλ 2ζαχαρούχο 1αμύγδαλαπολύχρωμη τρούφαχρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινοβάλτε τα ερμόλ και το ζαχαρούχο γάλα στο ψυγείο, τουλάχιστον 1 ημέρα πριν, γιατί πρέπει να είναι πολύ παγω

Σάββατο πρωί κι ο αγαπημένος μου εξάδερφος θα έρθει σε λίγο. Θέλω κάτι που να έχει γίνει τώρα γιατί ξέρω πολύ καλά ότι του αρέσει να γεύεται κέικς και μπισκότα. Τί να κάνω... τί να κάνω;; αναρωτιέμαι."Παντεσπάνι Σαβοϊας" ξεπηδά η ιδέα. Ένα κλασσικό γλυκό της περιοχής της Σαβοϊας, εξαιρετικά ελαφρύ, γευστικό και με πολλές δυνατότητες.

Την προηγούμενη Κυριακή ο μικρούλης μας γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια! Απίστευτο μου φαίνεται ότι πέρασε κιόλας ένας χρόνος από τη μέρα που ήρθε στον κόσμο το κουτσουνέλι μου, και ήδη περπατάει, τρέχει και χορεύει! Αν και δεν καταλάβαινε τι γινόταν και γιατί μαζεύτηκε όλος αυτός ο κόσμος στο σπίτι, παρ' όλα αυτά το καταχάρηκε.

Καλησπέρα σας! Μετά από μια άκρως τεμπέλικη Κυριακή αποφάσισα να σας δείξω επιτέλους την τούρτα που έκανα για τα χθεσινά γενέθλια. Η  κολλητή φίλη της Ιωάννας και η αδερφούλα της γιόρτασαν μαζί τα γενέθλιά τους και η μαμά τους, δική μου φίλη, μου ζήτησε να τους ετοιμάσω μια τούρτα με την αγαπημένη τους Lalaloopsy. Άλλο που δεν ήθελα κι εγώ μια και η συγκεκριμένη κούκλα είναι και δική μου...

Γεια σας φίλοι μου!!! Η μαμά μου χθες είχε γεννέθλια και όπως θα φαντάζεστε της ετοίμασα μια τούρτα χρησιμοποιώντας τα λατρεμένα μπισκότα OREO!!! Yλικά: 2 πακέτα μπισκότα ΟREO ή τύπου OREO 2 κουτ.σ. μαργαρίνη λιωμένη 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί 1/2 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κάψουλες βανίλια 4 γεμάτες κουτ.σούπας άχνη ζάχαρη