Σταφίδα ξανθή

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια το ντρέσινγκ1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα light6 κουταλιές άπαχο γιαούρτι2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρηΓια τη σαλάτα4 φλιτζάνια μπρόκολο1 μήλο πράσινο ή κόκκινο κομμένο σε κύβους1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1/3 φλιτζάνι καρύδια1/4 φλιτζάνι σταφίδες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα300  γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι + 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ)3 αυγά100ml μέλι3 μήλα το μαγείρεμα, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (περίπου 250g)80 ml καλαμποκέλαιο ή άλλο λάδι50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές60 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα1 πρέζα κανέλας  Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα

Υλικά: 

Υλικά: