πιπέρι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες250 γραμμάρια κολοκυθάκια τριμμένα6 φέτες μπέικον250 γραμμάρια τριμμένη γκούντα για το τελείωμαλίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο600 γραμμάρια ανθότυροαλάτι-πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια την τάρτα350 γραμμάρια αλεύρι200 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο100 γιαούρτιΓια τη γέμιση3 αυγά3 κρόκοι αυγών250ml φλιτζάνι κρέμα γάλακτος150 γραμμάρια τυρί ρικότα250 γραμμάρια τυρί μπρι κομμένο σε κύβους½ φλιτζάνι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι10 σπαράγγια καθαρισμένα και κοντροκομμένα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φέτες χοιρινό φιλέτο κομμένο σε φέτες500 γραμμάρια φρέσκιες πέννες250 γραμμάρια φέτα τριμμένη200 γραμμάρια κρέμα γάλακτοςΛίγο λευκό κρασίΛίγο ηλιέλαιοΑλάτιΠιπέρι  Συνοδεύεται με λευκό κρασί και ζυμαρικά! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια λάχανο1 σκελίδα σκόρδομισό κρεμμύδι 1 φλυτζάνι του καφέ λευκό κρασίλευκό πιπέριμαύρο πιπέρι1 πράσινη πιπεριά2 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο Σερβίρεται με το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοΘαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/3 φλιτζάνι  βαλσάμικο ξίδι (ή παραπάνω αν θέλουμε)ΡίγανηΘυμάρι φρέσκο, τριμμένο¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό