Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κεφάλι μπρόκολο κομμένο σε χοντρά κομμάτια1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο1 αυγό1/2 κούπα φρυγανιά3/4 φλιτζανιού του τσαγιού παρμεζάνα1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανόαλάτι-πιπέριΗλιέλαιο για το τηγάνισμα Λαχταριστοί κεφτέδες με λαχανικά για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη1 μεγάλη πιπεριά πράσινη1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι1 κρεμμύδιΛίγο μαϊντανό1 φλιτζάνι ελιές γεμιστές με πιπεριά½ φλιτζάνι κάππαρη Πλούσιο ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το ντιπΔύο αβοκάντοΜία ντομάτα (μόνο την ψίχα)Μία καυτερή πιπεριάΈνα κρεμμύδιΈνα κουταλάκι ταμπάσκοΔύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμός λάιμΑλάτιΓια τις πίτες1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι του γλυκού καρυκεύματα της επιλογής σας3 πίτες κομμένες τριγωνικά, σε 8 φέτες η κάθε μία1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Υλικά:  20 αυγάΞύδιΝερόΠορτοκαλίΚίτρινο κρεμμύδι η φλούδα μόνο όχι η σάρκαΚόκκινοΠαντζάρια, κεράσια, βατόμουρα (θα δοκιμάσω και με φράουλες)ΡοζΠαντζάρια, Μύρτιλλα, Σμέουρα, χυμός κόκκινων σταφυλιώνΜπλεκόκκινο λάχανοΠράσινοΦύλλα από σπανάκι Βάψτε τα αυγά σας με φυσικό τρόπο με απλά υλικά! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά  του γλυκού πελτέ ντομάταςλίγο μαϊντανόλίγο άνηθοαλάτι, πιπέρι½ κούπα ελαιόλαδο500 γραμμάρια καθαρισμένα μύδια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο50 γραμμάρια τυρί τόφου τριμμένο2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη φλούδα Πλούσιο ορεκτικό για το τραπέζι σας!