μπουφές

Κολοκυθόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο Φανατιστική πιτούλα φτιαγμένη από τα χεράκια μας από την αρχή έως το τέλος. Το φύλλο αυτό το φτιάχνω πάντα στις χορτόπιτες μου και το θεωρώ εγγύηση καθώς γίνεται τραγανό και σε χωριάτικο στυλ.Άλλη μια πίτα φτιαγμένη με αγάπη από εμένα για εσάς!!!Ξεκινάμε..Τι θα χρειαστούμε.Για το φύλλο:200 ml νερό ζεστό (όχι βραστό)1 κουτ.γλ.

Μπάλες τυριούΟρεκτικό πανεύκολο, ιδανικό για το ποτό μας ως συνοδευτικό ή για τον μπουφέ εορτών. Ταιριάζει τέλεια με λευκό κρασί, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα σύκα!Οι λάτρεις των τυριών θα ενθουσιαστούν!Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:150 γρ. τυρί κρέμα 120 γρ. μπλε τυρί ή ροκφόρ100 γρ.

 ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ  Ένα αγαπημένο μεζεδάκι που θα σας λύσει τα χέρια με την ευκολία του καθώς γίνεται στο φούρνο χωρίς τον μπελά του τηγανιού!Δοκιμάστε το!   Υλικά:1 φρέσκια ντομάτα κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια5  ντοματίνια ψιλοκομμένα1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (το μισό ψιλοκομμένο και το υπόλοιπο περασμένο στον τρίφτη)1 κουτ.σ.κέτσαπ1 σφηνάκι ούζο1 κουτ.γλ.πάπρικα καπνιστή (προαιρετικά)1/2 κου

Αγαπάς την Σοκολάτα; Έχεις ποτέ αναρωτηθεί πως θα φτιάξεις ένα νόστιμο γλυκάκι σε μόλις 15 λεπτά; Αποφάσισα να χρησιμοποιήσω 3 μόλις υλικά για ένα γευστικότατο γλυκάκι. Βούτυρο, Σοκολάτα και κράκερ! Τόσο εύκολο! Ελπίζω να το απολαύσετε και εσείς όσο και εγώ. Τα παιδιά αγαπούν την Σοκολάτα!

ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑΑυτά τα αφράτα πιτσάκια, είναι και ιδιαίτερα νόστιμα, και φυσικά ... κανείς δεν μπορεί να φάει μόνον ένα!Η συνταγή δεν είναι καινούργια στο Laboratorio, την έχουμε δει ξανά εδώ με φυσικό προζύμι. Τα φτιάξαμε ξανά με μαγιά μπύρας, γιατί εσείς μας το ζητήσατε, και η διαδικασία είναι ακόμη πιο εύκολη και γρήγορη.