Κυρίως πιάτο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο εμπορίου45 γραμμάρια τυρί γκοργκοντζόλα1 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο4 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/4 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασίΑλάτιΛευκό πιπέρι Πλούσιο πιάτο σε γεύση και με λίγες θερμίδες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 1/2 φλιτζάνια μέτρια καυτερή σάλτσα της επιλογής σας1/2 φλιτζάνι ξινόγαλα1/2 κουταλάκι σκόνη σκόρδου3 κιλά φτερούγες κοτόπουλου, που χωρίζονται σε 2 κομμάτια  4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (1/2 ραβδί), λιωμένοΜπλε τυρί σάλτσα (προαιρετικά) για το σερβίρισμα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρές φέτες5 πιπεριές κέρατα χωρίς σπόρια1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο150 γρ. μανούρι σε κύβους1 κουταλιά γλυκού ζάχαρηαλάτι, πιπέριελαιόλαδο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 φρέσκα κρεμμυδάκια3 κομμάτια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβουςλίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη100 γραμμάρια ελαιόλαδο300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Λαχταριστές πέννες με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό γαρίδες2/3 φλιτζάνι λάδιΨιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουτί (500 γραμμάρια) ντομάτες½ φλιτζάνι κρασί λευκό½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι ολικής άλεσης Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα ολικής άλεσης με γαρίδες Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά