κρεμμύδι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κιλό ρεβίθια4 μέτριες πατάτες βρασμένες4 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδιατριμμένος δυόσμοςτριμμένη μαντζουράναψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέριαλεύρι για πασπάλισμαελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Τηγανιτά κεφτεδάκια με ρεβίθια, δυόσμο και πατάτες για το ορεκτικό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα1 φλιτζάνι φράουλες1 ματσάκι ρόκα (τα τρυφερά φύλλα)½ αγγούρι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο½ κουταλιά του γλυκού ζάχαρηΑλάτιΠιπέρι

Χορταστική και εύκολη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΧυμός από μισό λεμόνι1/2 ματσάκι σέλινοΑλάτιΛαδολέμονο1 κιλό καραβίδες1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα7 καρδούλες αγκινάρας εμπορίου1 κρεμμύδι ξερό2-3 μικρές πατάτες2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα1 κουτάλα αλεύριαλάτι, πιπέριελαιόλαδο1 κανάτα νερόχυμό ενός λεμονιού

Μια διαφορετική συνταγή για αγκινάρες με απλά υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 πράσο κομμένο σε ροδέλες1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1/2 φλιτζάνι ξίδι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα