Jump to Navigation

Κρεατικά

Μοσχαράκι κατσαρόλας με σάλτσα πορτοκάλι μέλι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
  ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ❤️Υλικά1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο1 ποτήρι του νερού κανονικό ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού κανονικό λευκό καλό κρασίτον χυμό από 1 πορτοκάλι2 με 3 κουταλιές σούπας μέλι3 ποτήρια του νερού απ το ιδιο ποτήρι νερό1 σκελίδα σκόρδο3 δαφνόφυλλα5 κόκκους μπαχάρι1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρΑλάτι πιπέρι ρίγα

Αρνάκι λεμονάτο με μελωμένες πατατούλες στη γάστρα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
18 users have voted.
 Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο, αρνάκι λεμονάτο με μελωμένες πατατούλες στη γάστρα!!!Υλικάαρνακι 2 κιλα 10 πατάτες λεμονι 2 ζουμερα σκορδο 5 σκελιδες ψιλοκομμενεςμουσταρδα 2 κ.σουπαςαλατι πιπερι ριγανη ελαιολαδο 1 ποτήρι νερόΚαθαριζουμε πλενουμε και κοβουμε κυδωνατες τις πατατες και τις ριχνουμε στην γαστρα.

Μπιφτέκια φούρνου φανταστικά !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
26 users have voted.
·ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΈΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ..Θα χρειαστουμε 1 κιλο κιμά (μισό μοσχαρισιο μισό χοιρινο) χοντροκομμενο..Θα προσθεσουμε:1 κρεμμύδι2 σκελιδες σκορδο3 φετες ψωμι μουλιασμενες σε νερο1 αυγοΜιση κουπα τσαγιου σοδα υγρή4 κουταλιες λαδιΑλατι πιπερι ριγανη μαϊντανό2 κουταλιες μουσταρδα.Τα ζυμωνουμε καλά και πλαθουμε μπιφτέκιαΚοβουμε λεπτες κυδωνατες 4 πατατες και 6-7 πιπεριες αλατιζουμε λαδων

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατατούλες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
 Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατατούλες. Φαγητό που μας θυμίζει μαμά ...ειδικά όταν περίσσευε κοκκινιστό  !!!!Υλικά: 1 κ. μοσχάρι σπάλα1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο1 φλ.κ. κόκκ. κρασί2 ντομάτες1/2 ποτ. χυμό ντομάτας1 φύλλο δάφνης1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό1/4 κ.γ. κύμινο ολόκληρο1 φλ.κ. ελαιόλαδο1 κ. πατάτες2 καρότααλάτι & πιπέρι.Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/JyXHF1QOnB0

Χοιρινό στην γάστρα !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
Χοιρινό με μουστάρδα ..στη γάστρα !!Υλικά.2 κιλά χοιρινό μπούτι2 κουταλιές μουστάρδα3 κουταλιές μέλι1 κουταλιά κύμινοΠιπέρι αλάτιΛίγο σκόνη σκόρδο λάδι..λίγο Βαλσαμικο συκο3 κουταλιές μαλακή καστανή ζάχαρη.Αυτή είναι η ΜαριναδαΕκτέλεσηΌλα τα υλικά στο μουλτι μέσα τα χτυπάμε και τρυπάμε το κρέας και με τα χέρια μας το πασαλείβουμε παντού .Σε αυτό το σημείο Μπορείται να το αφήσετε στο ψυγείο για κάπ

Νουα λεμονάτο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
20 users have voted.
Νουα λεμονάτο με καρότα και πατάτες !!Υλικά* 1 κιλό μοσχαρίσιο νουα 1 μεγάλο κομμάτι* 50 γρ. ελαιόλαδο* 350 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε μεγάλα κομμάτια* 400 γρ. καρότα, σε μεγάλα κομμάτια* 450 γρ. πατάτες, κομμένες κυδωνάτες* 60 γρ. σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες* 25 γρ. βούτυρο* 25 γρ. αλεύρι* 500 γρ. ζωμός κοτόπουλου* 2 φύλλα δάφνης* 20 γρ. χυμός λεμονιού* 5 γρ. ξύσμα λεμονιού* 75 γρ.

Μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
 Κατερινα ΜαδικαΠατάτες φούρνου με μπιφτέκια το φαγάκι μας σήμερα!!Τα υλικά για τα μπιφτέκια !!800 γρ.

Γύρος σπιτικός

(ioccalice.blogspot.com)
up
28 users have voted.
Στήσιμο του γύρουΚοντοσούβλιΟ Νίκος είχε πολλά κέφια φέτος και βάλθηκε να φτιάξει τον δικό του γύρο, με υλικά πολύ καλής ποιότητος .Τελικά το αποτέλεσμα της όλης προσπάθειας τον δικαίωσε με το παραπάνω. Ο γύρος και το κοντοσούβλι έγιναν και ψήθηκαν θαυμάσια και με τέλεια γεύση.

Μπριζόλες τηγανιτές απλές και νόστιμες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
25 users have voted.
 Μπριζόλες τηγανιτές απλές και νόστιμες ένα γρήγορο φαγητό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!!  Υλικά-4 χοιρινές μπριζόλες-1 λεμόνι τον χυμό του-1 ποτηράκι λευκό κρασί-αλάτι, πιπέρι,-πάπρικα γλυκιά-ρίγανη τριμμένη -3κτσ. ελαιόλαδοΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/7YLEvzk6HM8

Μοσχάρι στρογγανόφ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
20 users have voted.
 Υλικά!!1 κιλό μοσχαράκι από ελιά κομμένο σε φετακια1 κουτί μανιτάρια φρέσκα1 κρεμμύδι μεγάλο1 κ. σούπας πελτέ2 κ σούπας μουστάρδα1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί για το σβήσιμο1 κρέμα γάλακτος 200 γρΑλάτι και πιπέρι.Εκτέλεση!!Τσιγαρίζω το κρέας το κρεμμύδι και μανιτάρια μαζι. σβήνω με το κρασί. Βάζω την μουστάρδα, τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι και νεράκι!!

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut