Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 συσκευασία φετουτσίνι ολικής άλεσης1/3 κούπας λάδι80 γραμμάρια κουκουνάρι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό κρασί500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (πορτομπέλο, λευκά μανιτάρια, πλευρώτους)1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 15 % λιπαράαλάτι,πιπέρι