Jump to Navigation

Καλοκαίρι

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, λιαστή ντομάτα και ρόκα

(sidagi.gr)
up
64 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι7 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένεςΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη250 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Πανακότα με καραμελωμένα δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά2 κουταλιές της σούπαςάχνη ζάχαρη1 κλωναράκι βανίλιας1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης1 πορτοκάλι6 δαμάσκηνα φρέσκα κομμένα στη μέση1/2 φλιτζάνι (125ml) γλυκό κρασί1/2 φλιτζάνι (125ml) νερό

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ψητά ντοματίνια

(sidagi.gr)
up
92 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας200 γραμμάρια ανθότυρο1/2 κιλό ντοματίνιαΕλαιόλαδοΑλάτιΡίγανηΦύλλα βασιλικού Μεσογειακό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Πράσινη σαλάτα με παντζάρια, κατσικίσιο τυρί και καρύδια

(sidagi.gr)
up
110 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα112 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί1 μικρή πράσινη σαλάτα4 φύλλα από κόκκινη λόλα4 μικρά παντζάρια, βρασμένα και κομμένα σε χοντρά καρέ60 γραμμάρια καρύδια ή πεκάνΑλάτιΠιπέριΓια τη βινεγκρέτ μελιού2 κουταλιές της σούπας βαλσαμικό ξύδι2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μέλι

Φαβοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

(sidagi.gr)
up
73 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη φάβα½ κιλό φάβα1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα2 σκελίδες σκόρδο1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέριΓια τους φαβοκεφτέδες1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο200 γραμμάρια φρυγανιά100 γραμμάρια αλεύρι50 γραμμάρια λιαστές ντομάτες πολτοποιημένες στο μούλτι2 αυγά200 γραμμάρια γραβιέρα Κρήτηςχυμό μισού λεμονιού

Pages

Subscribe to RSS - Καλοκαίρι


Main menu 2

by Dr. Radut