Ζύμες

ΛΑΜΠΡΟΨΩΜΟ του 2025 φτιαγμένο με τα χεράκια σας!!!Υλικά750 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για τσουρέκια η για κάθε χρήση350 γρ.χλιαρο νερό12 γρ.μαγια ξηρή1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτι25 γρ.βουτυρο λιωμένο50 γρ.ηλιελαιοΕΠΙΚΆΛΥΨΗ: κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλα η νερόΣουσάμιψήνουμε στους 175 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω σέ προθερμασμενο φούρνο 45 λεπτά με 50 πάνω σε λαδόκολλα.ΜΌΛΙΣ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΛΑΜΠΡ

Τα Τσουρέκια του Τεμπέλη για Αρχάριους χωρίς κουζινομηχανή φυσικά ώστε να τα φτιάξουν όλοι με απόλυτη Επιτυχία!!Τα Τσουρέκια του Τεμπέλη τα ονόμασα ώστε όσοι δεν έχουν ασχοληθεί ποτέ με το να φτιάξουν Τσουρέκια είναι μια μεγάλη ευκαιρία να μπουν στη κουζίνα τους και να φτιάξουν με απόλυτη επιτυχία και εγγύηση τα δικά τους χειροποίητα και Σπιτικά Τσουρέκια. Τα Τσουρέκια του Τεμπέλη για ΑρχάριουςΓια

Πως να Φτιάξεις τα πιο Αφράτα Νηστίσιμα Τσουρέκια με Ίνες!!!Δες πώς να φτιάξεις αφράτα νηστίσιμα τσουρέκια με ίνες, μια υγιεινή και εύκολη συνταγή για την νηστεία ή για το Πάσχα! Αυτά τα τσουρέκια είναι τέλεια για όσους ακολουθούν νηστεία και θέλουν μια υγιεινή, νόστιμη επιλογή. Μάθε όλα τα μυστικά για να πετύχεις την τέλεια υφή και γεύση!-35 γρ. ξηρή μαγιά-1 κ.σ. ζάχαρη-140 γρ. νερό-100 γρ.

Λαγάνα με συνταγή από μοναχό από το Αγιον Ορος !Λοιπόν η Λαγάνα έγινε όνειρο με το τίποτα ακριβώς σε υλικά όπως αυτή που μου είχε φέρει ο μοναχός που ήρθε κάποτε στο μαγαζί μου από το Αγιο Ορος η γεύση, και μου είπε ακριβώς πως την φτιάχνουν εκεί !!! Εγώ από δω κ πέρα θα την κάνω αντί για ψωμάκι ..

ΣΥΝΤΑΓΗ για Αφράτο Ψωμί του ΤΟΣΤ ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ!!!Συνταγή για το πιο εύκολο και αφράτο σπιτικό ψωμί ολικής άλεσης του ΤΟΣΤ! Δε θα χρειαστεί να αγοράσετε ξανά από έξω!Υλικά:540 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.3 κ.σ. ζάχαρη1,5 κ.γ. αλάτι170 γρ. γάλα, κρύο180 γρ. νερό75 γρ. ηλιέλαιο14 γρ.