αυγό

Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι λάδι1 φλιτζάνι ζάχαρη2 αυγά1 φλιτζάνι του καφέ ούζο½ κουταλάκι γλυκάνισο και κόλιανδροΞύσμα από 1 πορτοκάλιΧυμό από 1 πορτοκάλι6 φλιτζάνια αλεύρι½ φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ1 κούπα του καφέ σουσάμιΕλάχιστο αλάτι Αφράτα και μυρωδάτα κουλουράκια λαδιού με άρωμα πορτοκάλι για να συνοδέψτε τον καφέ σας

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το φύλλο2 κούπες της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως1 κούπα της σούπας λευκό αλεύριαλάτιΜπέικιν πάουντερελαιόλαδολίγο νερό Για τη γέμιση½ κιλό φρέσκο σπανάκιελαιόλαδο4-5 φρέσκα κρεμμύδια½ μάτσο φρέσκο κόλιανδρο½ μάτσο φρέσκο άνηθο½ μάτσο φρέσκο μαϊντανό50 γραμμάρια τυρί φέτα ή μυζήθρα2-3 αβγά2 πράσαμοσχοκάρυδοαλάτιπιπέριγάλα 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι125 γραμμάρια καραμελωμένο τζίντζερ, χοντροκομμένο250 γραμμάρια βούτυρο140 γραμμάρια ζάχαρη1  κρόκος αβγού2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα1 μπολ ζάχαρη2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο2  κλημεντίνες ξύσμα ή από 1 πορτοκάλι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ή λάδι μισό μισό500 ml χλιαρό γάλα φρέσκο (ή 250 ml γάλα εβαπορέ και 250 ml νερό)450 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη4 αυγά καλά χτυπημένα1 κοφτό κουταλάκι  γλυκού αλάτι1/2 κουταλιά του γλυκού mαύρο πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κούπα χυμό πορτοκάλι1 κούπα σπορέλαιο1 κούπα ζάχαρη2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/4 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά της σούπας κοφτή κανέλα1 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιούΜισό φλιτζάνι του καφέ κονιάκΜια πρέζα αλάτι2 κούπες ψιλοκομμένα μήλα