αυγό

Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα (Λευκά, Πλευρώτους, Πορτομπέλο)400 γραμμάρια πατάτες πουρέ βρασμένες1 κουταλιά της σούπας  ψιλοκομμένο βασιλικό100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη20 γραμμάρια βούτυρο2 αυγά1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές του γλυκού ΑλάτιΗλιέλαιο για τηγάνισμα

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια την καραμέλα1 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού1/2 φλιτζάνι νερόΓια την κρέμα2 αυγά2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα2 κούπες νερό για να διαλύσουμε το ζαχαρούχο γάλα1 βανίλια Δροσερή και γλυκιά κρέμα με γεύση καραμέλα Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια (2 1/2 φλιτζάνια) ασπρισμένα αμύγδαλα χοντροαλεσμένα200 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) ζάχαρη6 αυγά, χωρισμένα τους κρόκους από τα ασπράδια250 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) ανάλατο βούτυροΛικέρ πορτοκάλι (Grand Marnier ή Triple Sec)250 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα λιωμένη κουβερτούρα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κρουασάν βουτύρου ή σοκολάτας εμπορίου χοντροκομμένα1/2 φλιτζάνι ζάχαρη2 μήλα καθαρισμένα κομμένα σε κύβους3 μεγάλοι κρόκοι αυγών1 φλιτζάνι γάλα1/2 κούπα κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά1/2 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι60 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας