αλάτι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1.300 γραμμάρια πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες  1 κούπα λιωμένο βούτυροΑλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι½ κουταλιά του γλυκού σκόρδο σε σκόνη1/3 φλιτζάνι σχοινόπρασο, κομμένο σε φέτες Κλασσική Γαλλική συνταγή με πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες σε στρώσεις ψημένες με λιωμένο βούτυρο ενδιάμεσα και καρυκεύματα

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φλιτζάνι μαυροσίταρο πλυμένο και στραγγισμένο1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα45 γραμμάρια ξερά βερίκοκα1 φρέσκο κρεμμυδάκι ολόκληρο ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομαλίγο αλάτι4 ποτήρια του νερού νερό1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 1/2 κιλό κάστανα1 1/2 κιλό ζάχαρη   Χειμωνιάτικο γλυκό με απαλή γεύση για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λάχανο πράσινο ψιλοκομμένο1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα1 1/2 κουταλιά της σούπας κέτσαπ1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτιλίγο αλάτι (αν χρειάζεται)250 γραμμάρια παριζάκι ψιλοκομμένο250 γραμμάρια κασέρι ψιλοκομμένο1 αγγουράκι½ φλιτζάνι κάσιους   Εύκολη και χορταστική σαλάτα για το τραπέζι σας