αλάτι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα3 φιλέτα κοτόπουλο στήθος, κομμένα σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες2 κουταλιές μουστάρδα με σπόριαΧυμό από 1 πορτοκάλι25 γραμμάρια φιλέτο αμύγδαλοαλάτιπιπέρι400 γραμμάρια πέννες300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες2 κουταλιές ελαιόλαδο

Εύκολο και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 αβγό1/2 κούπα ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι λευκό κρασίΧυμό από 1 λεμόνιΜπόλικο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Αν νιώθετε πεσμένοι από το πολύ κρύο, τότε αυτή η σούπα είναι το φάρμακο σας

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 μεγάλα αυγά1 φλιτζάνι γάλα1 πρέζα πιπέρι καγιέν2 ρίζες φρέσκο θυμάρι1 κούπα ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Αφράτα και μυρωδάτα popovers με απαλή γεύση για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3  πατάτες (μέτρια βρασμένες)2 καρότα (μέτρια βρασμένα)Μερικά φρέσκα φασολάκια (βρασμένα)½ φλιτζάνι τσαγιού αρακά (βρασμένο)1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και εύκολη ρώσικη σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 μέτρια κρεμμύδια1 μεγάλο καρότο2 αυγά1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη2 κουταλάκια ρίγανη1/2 κουταλάκι κύμινο1/2 κουταλάκι πιπέρι1 κουταλάκι αλάτιελαιόλαδο1000 γραμμάρια κιμά χοιρινό1 κουτάκι σόδα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό2 σκελίδες σκόρδο 

Λαχταριστά μπιφτέκια με καρότο! Ταιριάζει πολύ με πατάτες