αλάτι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια ηλιέλαιοΑλάτι1 ½ κιλό αλεύρι50 γραμμάρια μαγιά150 γραμμάρια μπαχάρι300 γραμμάρια σουσάμι καβουρδισμένο και κοπανισμένο300 γραμμάρια κιλό καρυδόψιχα τριμμένη

Αν φτιάχνετε δικό σας ψωμί τότε είναι καιρός να δοκιμάσετε κι αυτό

Απαιτούμενος χρόνος: 

60 λεπτά

Υλικά: 

Για 8-10 άτομα3/4 κούπες ελαιόλαδο3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικός1κουταλιά σούπας ιταλικά μυρωδικά1 κουταλιά γλυκού μαύρο πιπέρι1 γαλοπούλα ολόκληρη ή κοτόπουλοΑλάτι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 πακέτο ζύμη για φύλλο κρούστας5 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες3 κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο για το λάδωμα1/2 κούπα γαλέτα1 κούπα ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράαλάτιπιπέρι1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο

Λαχταριστή πίτα με απαλή γεύση για όλες τις ώρες

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα5 κολοκυθάκια όχι πολύ μεγάλα2-3 κρεμμύδια ξερά μέτριαλίγο ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι4 πατάτες μεσαίου μεγέθους4-5 καρότα1 ματσάκι σέλινο

Για τις κρύες μέρες του χειμώνα...

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα
2 στήθη κοτόπουλου3 καρότα200 ml μαγιονέζαλεμόνιλίγο ξύδιαλάτιπιπέρι

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

read more