Παντζαροσαλάτα σήμερα πραγματικά ..ΟΝΕΙΡΟ !!!Η πιο ωραία παντζαροσαλάτα που έχω φάει ποτέ !!!!Υλικά 1 κιλό παντζάρια με τα φύλλατουσ 1 χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα 70 γραμ φέτα τριμμένη σε κομματάκια με το χέρι -βάλτε μπόλικη του πάει πολύdressing ποσότητα όπως κ όσο θέλετε Λίγο λάδι μηλόξυδο ή ξύδι όσο θέλεις αλάτι πιπέρι1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο..Πλένουμε καλά τα παντζάρια χωριστά τα γουλιά από τα
Πολύχρωμη σαλάτα με λαχταριστή σως !!!Αυτή η δροσερή πολυχρωμη σαλάτα είναι σαν ένας πίνακας ζωγραφικής, γεμάτος με φωτεινά χρώματα και αρώματα, είναι μια πραγματική εμπειρία γεύσης και ομορφιάς. Η λαχταριστή παρουσία της στο τραπέζι κάνει την σαλάτα αυτή ιδανική για κάθε περίσταση. Σαν συνοδευτικό με το γεύμα προσθέτει μια φρεσκάδα που αναδεικνύει τα υπόλοιπα πιάτα.
ΚΟΝΤΙΛΙΌΝΕ : Η "ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ" ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΙΓΚΟΎΡΙΑCondiglione (κοντιλιόνε) ή στην τοπική διάλεκτο condigión (κοντιτζιόν) μια μεσογειακή σαλάτα από την τοπική κουζίνα της Λιγκούρια. Συνδυάζει υλικά της γης και της θάλασσας και είναι πολύ πλούσια σε γεύση και αρώματα!