Χειμώνας

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ της επιλογής σας400 γραμμάρια κουβερτούρα50 γραμμάρια βούτυρο1/2 κιλό χαλβά με ταχίνι250 γραμμάρια καρύδι αλεσμένο250 γραμμάρια γλυκό πορτοκάλι300 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας  Ξεχωριστό γλυκό με απλά και εύκολα υλικά! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 1 ατομο25 ml ουίσκι του Τένεσι25 ml  ουίσκι μπέρμπον25 ml  τζιν25 ml  βότκα10 ml  σόδα υγρή  Αν σας αρέσουν τα σπιρτόζικα κοκτέιλ τότε, δοκιμάστε το Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Γιια 4-6 άτομαΓια τις κρέπες 2 μεγάλα αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1/3 φλιτζάνι τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι ή μπράντι 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυροΓια τη γέμιση 350 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κούπα νερό1 ξύλο κανέλλας1 κιλό δαμάσκηνα όχι ώριμα1/2 κιλό ζάχαρη  Γλυκιά κομπόστα με ξεχωριστή γεύση, ταιριάζει πάρα πολύ με γλυκές ζύμες Απαιτούμενος χρόνος:  120 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Υλικά:  Για 6 άτομα Για το κοτόπουλο ατμού Νιτσιάκος1 συσκευασία Φιλέτο Στήθος Νωπό Κοτόπουλου Νιτσιάκος (3 τεμάχια, βάρους 750-800 γραμμάρια.-τα μεγάλα κομμένα οριζοντίως στη μέση) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Για το πρασοσέλινο50 ml ελαιόλαδο 2 κιλά πράσα (το λευκό μέρος), κομμένα σε ροδέλες