Υλικά:
Για 2-4 άτομαχυμό ενός λεμονιού5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένοΝιφάδες 1/4 κουταλάκι του γλυκού τσίλι1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτιπιπέρι1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε χοντρά καρέ1 κολοκύθι κομμένο σε χοντρές φέτες200 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε χοντρά καρέ