σπαράγγια

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μικρή σελινόριζα1 φλιτζάνι του καφέ αρακά βρασμένο (από κονσέρβα)1 ποτήρι λευκό κρασί2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοχυμός απο 1 λεμόνιαλάτιπράσινο και μαύρο πιπέρι1 πιπερια κοκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια6 πράσινα σπαράγγια βρασμένα2 στήθη κοτόπουλου3-4 φύλλα από μαρούλι απλό3-4 φύλλα από μαρούλι σγουρό1 μαραθόριζα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό σπαράγγια, κομμένα στις άκρες1 σκελίδα σκόρδο5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες1 κονσέρβα μανιτάρια εμπορίου4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα250 γραμμάρια φέτες μπέικον1 κονσέρβα σπαράγγια βρασμένα για 5 λεπτά142 γραμμάρια ημιανάλατο τυρί ή ανθότυρο1 κουτάλι τσαγιού ζεστό γάλα1 κουταλιά του γλυκού καρυκεύματα (μείγμα μαύρο πιπέρι με λευκό)½ τούφα ψιλοκομμένος άνηθος1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικαΣέλινο για γαρνιτούρα

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 φύλλα αλουμινόχαρτου4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο2 κλωνάρια σέλινο1 ολόκληρο βολβό σκόρδοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 λεμόνι1 καρότο κομμένο σε κύβους1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέσηένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μερικά φύλλα δάφνης

Καλοκαιρινό φαγητό χωρίς περιττές θερμίδες και τρομερή γεύση