Σοκολάτα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 φέτες μπέικον1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι285 γραμμάρια ημιγλυκιά σοκολάτα ψιλοκομμένη30 γραμμάρια βούτυρο1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένα καρύδια Δώστε ένταση στη γεύση σας με έναν εκρηκτικό συνδυασμό γλυκού και αλμυρού! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Υλικά:  Για 4 άτομα150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος3 κουταλιές σκόνη κακάο3 κουταλιές καστανή ζάχαρηΛίγη κανέλα1 λίτρο γάλα φρέσκο150 ml κρέμα γάλακτος Απαλή γεύση με έντονο άρωμα σε ένα απολαυστικό χειμωνιάτικο ρόφημα Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά: 

Καλή σας μέρα!! Μια μέρα τόσο μουντή, βροχερή, χειμωνιάτικη που όμως μου αρέσει γιατί μου θυμίζει ότι λίγες (σχετικά) μέρες έμειναν για τα Χριστούγεννα! Καθώς γράφω αυτές τις γραμμές, σηκώνω το κεφάλι κι ατενίζω έξω από το παράθυρο. Χίλιες αποχρώσεις του κίτρινου, του πορτοκαλί και του πράσινου με μερικά φύλλα να εγκαταλείπουν τα δέντρα μ' αυτό το κρύο, υγρό αλλά σιγανό αεράκι που φυσάει.

 το τρίτο και τελευταίο μέρος της τριλογίας-ωδή στην κρέμα ganacheΘυμάστε την τριλογία του Κισλόφσκι πριν αρκετά χρόνια;; Τρεις ταινίες που με είχαν "αγγίξει"!  Τρεις ταινίες που τις είχα λατρέψει!!! Θυμάστε όμως και την τριλογία του "Άρχοντα των δαχτυλιδιών"; Άλλη μιαν αγαπημένη τριλογία!! Γενικά εγώ και οι τριλογίες πάμε παρέα!! Μη ρωτήσετε το γιατί... δεν υπάρχει!!!