Σαλάτες

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 ρόκα200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες150 γραμμάρια φέτα τριμμένη1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτεςΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο

Φρέσκια σαλάτα με έντονη γεύση για να συνοδέψτε το γεύμα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια ραδίκια20 γαρίδες ( χωρίς το κέλυφος)4 μεγάλα θαλασσινά χτένια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, το λευκό σώμα χωρίς το κοράλλι2 αγγούρια μικρά κομμένα σε ροδέλεςΕλαιόλαδοΛεμόνιΑλάτι

Φρέσκια σαλάτα με θαλασσινά και φρέσκα λαχανικά για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα3 τριμμένα καρότα1 τριμμένο μήλο2 κουταλιές της σούπας σταφίδεςΧυμός από μισό πορτοκάλιΧυμός από ένα λεμόνιΛίγο αλάτι

Χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα340 γραμμάρια σπαράγγια κομμένα σε λεπτές λωρίδες2 κουταλιές της σούπας σιρόπι μπαλσάμικο1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιούΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 φλιτζάνι χοντροκομμένο μαρούλι

Αν είστε σε πρόγραμμά αυστηρής διατροφής τότε απολαύστε χωρίς τύψεις μια γευστική σαλάτα χωρίς περιττές θερμίδες!

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα2 κολοκυθάκια2 μελιτζάνες1 φινόκιο2 πιπεριές κόκκινες2 πιπεριές πράσινες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτουςΓια το dressing της σαλάτας½ ματσάκι βασιλικό8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 σκελίδες σκόρδο  

Χορταστική σαλάτα με φρέσκα λαχανικά για όλες τις ώρες