Πατάτα

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΈνα κιλό πατάτες 150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι Τρία αυγά Φρυγανιά Ένα κρεμμύδι Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε μικρές μπάλες. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 γλυκοπατάτες κομμένες σε φέτες 1/2 εκ1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλεςαλάτι και πιπέρι3 κουταλιές σούπας βούτυρο3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 φλιτζάνια γάλα1 1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ Λαχταριστές πατάτες ογκρατέν για όλη την οικογένεια

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κοκορέτσι περίπου 2 κιλά έτοιμο1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβουςΑπό 2 λεμόνια τον χυμό τους 2 κουταλιές στης σούπας μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςΕλαιόλαδο 1/2 κούπα3 ντομάτες τριμμένες αλάτι και θυμάρι1 ποτήρι λευκό κρασί Λαχταριστό και παραδοσιακό κοκορέτσι μαγειρεμένο στο φούρνο με πατάτες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φιλέτα στήθους από κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια100 ml Βιτάμ Culinesse για τη μαρινάδα1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα150 ml λευκό ξηρό κρασί300 γραμμάρια πατάτες μπέιμπι βρασμένες και κομμένες στη μέσηΑνάλογο αλάτι και πιπέρι50 ml Βιτάμ Culinesse για το σοτάρισμαΛίγο φρέσκο δενδρολίβανο