Πασχαλινά

ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΑΝΑΝΑΣ / ΤΟΥΡΤΑ ΑΝΑΝΑΈνα γλυκό δροσιστικό για το τραπέζι του Πάσχα!Υλικά: 600ml χυμός ανανά κουτιού 50 γρ.κορν φλάουρ 5 κουτ.σ.

ΛΑΜΠΡΟΨΩΜΟΕυωδιαστό κι αφράτο, τούτο το ψωμί δεν διαφέρει πολύ απ' τις ζύμες που συνήθως κάνουμε για το καθημερινό μας καρβέλι, έχει όμως όλη την λαμπρότητα για να συμπεριληφθεί στο πασχαλινό μας τραπέζι.Ταπεινό σε υλικά, πλούσιο όμως τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση! Τα υλικά που θα χρειαστούμε βγάζουν 1  λαμπρόψωμο για 5 άτομα και είναι τα εξής:450 γρ.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΓΕΜΑΤΟ ΙΝΕΣ | ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΟΥ ΜΕΝΕΙ ΑΦΡΑΤΟ ΓΙΑ ΜΕΡΕΣ | ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΣΑΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥΠάσχα και Λαμπρή.. Μυρωδιές που λίγο πολύ όλους μας ταξιδεύουν σε στιγμές του παρελθόντος με νοσταλγία. Σε χέρια που δώσανε ένα χέρι βοηθείας, σε εικόνες που μεταφέρουν στο νου τις προετοιμασίες της Μεγάλης Εβδομάδας.

Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνίαΕδώ και χρόνια εμπιστεύομαι κί εγώ αλλά κι εσείς τη συνταγή που σας είχα δείξει και λατρέψαμε όλοι για πασχαλινά κουλουράκια. Πολλοί από εσάς μου στέλνατε μηνύματα ότι τα κουλούρια αυτά γίνανε τα αγαπημένα σας, τόσο για τη σύστασή τους όσο και για την ευκολία τους.

το αρνάκι ψημένο στα κλήματα, μοιάζει στο σουβλιστό !photosερασι τέχνηςΤον χειμώνα μαζεύω κληματόβεργες.Φτιάχνω μ' αυτές ένα δεμάτι και τις αφίνω έξω, στο μπαλκόνι, γιά όταν τις χρειαστώ...Τι άλλο πιά, να μας δώσει το ευλογημένο φυτό, το υπέροχο Ελληνικό αμπελάκι ;Το περίφημο κρασί του, τον μούστο, το πετιμέζι, τα αμπελόφυλλα, ως και το σώμα του - τις κληματόβεργες !Το αρνάκι ψημένο στα κλήματα, δ