Jump to Navigation

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Κόκκινο τζατζίκι

(sidagi.gr)
up
507 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό1 βάζο πιπεριές Φλωρίνης ψητές4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες150 ml ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κουταλιά της σούπας ξύδι2 κουταλιές της σούπας κόκκινο πιπέρι γλυκόΑλάτι   Θα το λατρέψετε όσο και την κλασική συνταγή! Απαιτούμενος χρόνος: 

Καναπεδάκια με τυρί και σαλάμι

(sidagi.gr)
up
489 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα2 μεγάλες έτοιμες βάσεις πίτσας150 γραμμάρια ζαμπόν σε λεπτές φέτες200 γραμμάρια τυρί (κασέρι, ένταμ, τσένταρ, γκούντα, ρεγκάτο)1 κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι σε κόκκους1 κουταλιά της σούπας φυλλαράκια θυμαριού2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 

Σουφλέ τυριών

(sidagi.gr)
up
497 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα6 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα1 κουτί γάλα εβαπορέ4 αυγά300 γραμμάρια από τρία τυριά που λιώνουν, τριμμένα (κέριγκολντ, γκούντα, ρεγκάτο) Πεντανόστιμο ορεκτικό με ψωμί και τυρί στο φούρνο, άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Μανιτάρια με φασολάκια κρασάτα

(sidagi.gr)
up
536 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα1 κούπα φασολάκια πράσινα1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηΜισή κούπα λευκό ξυρό κρασίΑλάτι , πιπέρι όσο θέλετε1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη  Σερβίρετε αμέσως με ζεστό φρυγανισμένο ψωμάκι, μοιάζουν πολύ με συκωτάκια Απαιτούμενος χρόνος: 

Γλυκοπατάτες φούρνου

(sidagi.gr)
up
502 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα   1 κιλό γλυκοπατάτες σε ροδέλες2 κρεµµύδια ξερά σε πολύ λεπτές φέτες1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη3 φλιτζάνια ζωµό κότας διαλυµένο σε μισό λίτρο ζεστό νερό2 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κ κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη1 πρέζα κανέλαΑλάτιΠιπέρι Σκέτο λουκούμι, για να τις συνδυάσετε με πικάντικο κοτόπουλο!

Σκορδόψωμο

(sidagi.gr)
up
368 users have voted.
Υλικά:  Τρεις σκελίδες σκόρδο Μία μπαγκέτα ψωμί Έξι κουταλιές της σούπας βούτυρο Ρίγανη   Βάζουμε στο μούλτι τα σκόρδα, το βούτυρο και τη ρίγανη και τα πολτοποιούμε. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και αλείφουμε με το μείγμα μας. Ψήνουμε στο γκριλ τις φέτες μέχρι να ροδίσουν.  Απαιτούμενος χρόνος: 

Ρολά με ζαμπόν

(sidagi.gr)
up
341 users have voted.
Υλικά:  1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι1 κουταλιά της σούπας κάρυ300 γραμμάρια ζαμπόν½ φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος1 κόκκινη πιπεριάΕλιές μαύρεςΜαϊντανόΑλάτι  Βράζουμε το ρύζι σε μπόλικο νερό με λίγο αλάτι και με το κάρυ. Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Νιόκι πατάτας από την Ιταλία

(sidagi.gr)
up
241 users have voted.
Υλικά:  1 κιλο πατάτες 300 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις καθαρίζουμε και τις τρίβουμε σε ένα μπολ. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Τυροκαυτερή

(sidagi.gr)
up
319 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό250 γραμάρια φέτα τριμμένη Δυο πιπεριές Φλωρίνης Μία πράσινη πιπεριά Δύο σκελίδες σκόρδο ΕλαιόλαδοΞύδι Πάπρικα Ρίγανη Μπούκοβο Ότι πρέπει για να συνοδέψετε τα ψητά σας Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Αλμυρή τάρτα με τυριά και σταφύλι

(sidagi.gr)
up
248 users have voted.
Υλικά:  Για τη ζύμη της τάρτας: 250 γραμμάρια αλέυρι 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια φρέσκο γάλα 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι λίγο θυμάρι   Για τη γέμιση της τάρτας: 1 κιλό ρώγες σταφύλι (άσπρο χωρίς κουκούτσια και μαύρο κομμένο στη μέση από το οποίο θα βγάλουμε τα κουκούτσια) 40 γραμμάρια ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ανθότυρο

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά / Συνοδευτικά


Main menu 2

by Dr. Radut