Υλικά:
½ κιλό μανιτάρια
1 λεμόνι (το χυμό του)
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Ροδόπη
Αλάτι
Πιπέρι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά τα ζυμαρικά, το κρέας και τις σαλάτες σας!