Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 ποτήρια γάλα χλιαρό3 κουταλιές του γλυκού κακάο1 κουταλιά του γλυκού κανέλα1 φακελάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα2 χούφτες καρύδια κοπανισμένα3 αυγά25 γραμμάρια μαγιά1 φλιτζάνι τσαγιού λάδιαλεύρι όσο σηκώσειΓια το σιρόπι1 κιλό ζάχαρη 3 1/2 φλιτζάνια νερό1/2 λεμόνι και η φλούδα του