Λουκάνικο

Υλικά:  1 πακέτο  χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μπουκίτσες 1,5 εκ.1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και τέσσερα8 πιπεριές Φλωρίνης ή κίτρινες κέρατο καυτερές κομμένες σε παχιά δαχτυλίδια 1, 5 εκ.2 κουταλιές σούπας μέλι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα3 αβγά250 γραμμάρια μυζήθρα100 γραμμάρια σπανάκι100 ml κρέμα γάλακτος50 γραμμάρια βούτυρο200 γραμμάρια μανιτάριαΑλάτι, πιπέριΦρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένοΛίγο ελαιόλαδο1 φύλλο σφολιάτας300 γραμμάρια πατάτες300 γραμμάρια λουκάνικο χωριάτικο300 γραμμάρια κολοκύθα κομμένη σε κύβους

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες1 μελιτζάνα φλάσκα χοντροκομμένη3 πιπεριές χρωματιστές σε φέτες1/2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας1 σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι λάδι1 κούπα φέτα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοαλάτι-πιπερι   Δοκιμάστε το με φρέσκο ψωμί και τυρί φέτα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 συσκευασία τριβελάκι ζυμαρικό (μοιάζει με βίδες)1 κούπα λουκάνικο Φρανκφούρτης κομμένο σε φέτες3 σκελίδες σκόρδο1 χούφτα μέντα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού κουκουνάριαλάτι, πιπέρι250 γραμμάρια ανθότυρο2 μελιτζάνες Λαχταριστό και χορταστικό πιάτο για όλες τις ώρες με απαλή γεύση

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 αυγά χτυπημένα2 λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες2 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό Συνταγή για παραδοσιακή κυκλαδίτικη ομελέτα με πατάτες και λουκάνικα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά