Κρεμμυδάκι φρέσκο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα150 γραμμάρια ελαιόλαδο1 φλιτζανάκι λευκό κρασί λευκόΧυμός από 1 λεμόνι5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κύβο μυρωδικών (κρεμμύδι με μαϊντανό)400 γραμμάρια κόκκινα φασόλια (κοσκινισμένα)ΑλάτιΠιπέρι1 κιλό καλαμάρια5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάταΝτομάτεςΠιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες)ΑγγούριΦρέσκο κρεμμυδάκιΦέτα ή τυρί ρεκφόρΜαϊντανόςΑραβική πίτα ή κρουτόνΓια τη σωςΣκόρδοΛεμόνιΞύδι

Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΧυμό από 1 λεμόνι1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 πρέζα κανέλα1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο1 πρέζα τζίντζερ1 πρέζα γλυκάνισοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι500 γραμμάρια πλιγούρι400 ml. νερό3 φρέσκα κρεμμυδάκια3 ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Φρέσκια σαλατούλα με απλά υλικά και με θρεπτικές ιδιότητες

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνια κουσκούς1 φλιτζάνι ψιλές φακές βρασμένες1 μέτρια πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη5 ντοματίνια κομμένα στη μέση1 αγγουράκι κομμένο σε κυβάκια5 μαρουλόφυλλα ψιλοκομμένα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένοΕλαιόλαδοΧυμός λεμονιούΑλάτιΠιπέριΠάπρικα

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες