Κεράσι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψιχαχυμός από ένα λεμόνι1 κλωνάρι αρμπαρόριζα2 κιλά κεράσια2 κιλά ζάχαρη Αν σας αρέσουν τα παραδοσιακά γλυκά, τότε αυτό το γλυκό θα σας ξετρελάνει! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό μαύρα κεράσια1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνηΞύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Απλώστε τη μαρμελάδα στη φρυγανιά και συνοδέψτε τη με τον καφέ σας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ1 ανανάς κομμένος σε κύβους500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στα 42 φλιτζάνια κεράσια καθαρισμένα1 χούφτα βατόμουρα καθαρισμένα1 χούφτα σμέουρα καθαρισμένα2 ροδάκινα κομμένα σε φέτες2 ακτινίδια κομμένα σε φέτες1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 φύλλα σφολιάτα1 κρόκο αυγού για επάλειψη300 γραμμάρια μαρμελάδα κεράσι ή της επιλογής σαςΓια τη μαρμελάδα κεράσι1 κιλό μαύρα κεράσια1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνηΞύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Για τη διακόσμησηΑμύγδαλα φιλέζάχαρη άχνη

Απλώστε τη μαρμελάδα στο κρουασάν και συνοδέψτε τη με τον καφέ σας