Καλοκαίρι

Υλικά:  Για 2 άτομα1 φλιτζάνι γάλα καρύδας8 φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα (περίπου 1 φλιτζάνι)1 μανταρίνι, αποφλοιωμένο, κομμένο σε φέτες¼ φρέσκο παντζάρι βρασμένο¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη ή 1 εκ. τζίντζερ φρέσκο τριμμένο50 γραμμάρια μάνγκο χοντροκομμένο2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΠαγωτό βανίλια1 κιλό ροδάκινα, πλυμένα και κομμένες στη μέσηΜέλι και μοσχοκάρυδο για γαρνίρισμαΓια το παγωτό βανίλια2 κούπες κρέμα γάλακτος1 κούπα χλιαρό γάλα100 γραμμάρια μέλι1 βανίλια σε σκόνη  Δροσερό και εύκολο γλύκισμα για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/4 φλιτζάν μαρμελάδα σύκο8 φέτες προσούτο4 φλιτζάνια ρόκαΒαλσαμικό ξύδιΕλαιόλαδο225 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα Burrata4 φρέσκα σύκα κομμένα στη μέση Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια την μαρινάδαρίγανηαλάτι, πιπέρι, κάρυμαϊντανόςντομάτα (προαιρετικά)1 κοτόπουλο παϊδάκια1 πιπεριά πράσινη1 λεμόνισκόρδοκρεμμύδιΓια την σάλτσαελαιόλαδοαλάτιπιπέρικάρυλίγο μουστάρδα1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο  Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα10 φέτες ψωμί για τοστ3 αυγά600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος125 γραμμάρια καστανή ζάχαρη90 γραμμάρια βούτυρο125 γραμμάρια σταφίδες50 γραμμάρια ρούμι60 γραμμάρια φλούδες αμυγδάλου Λαχταριστό και εύκολο για το πρωινό σας Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά