Καγέν

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα100 γραμμάρια πράσινο λόλο1 χίκορι1 μικρό φινόκιο50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα1 πορτοκάκι κομμένο σε κύβους100 γραμμάρια φρέσκο τρυφερό σπανάκι100 γραμμάρια λόλαΓια το ντρέσινγκ1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέναλάτι1/4 κούπας μαγιονέζα1/4 κούπας ψιλοκομμένο βασιλικό2 κουταλιές χυμό λεμόνι

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 μεγάλα αυγά1 φλιτζάνι γάλα1 πρέζα πιπέρι καγιέν2 ρίζες φρέσκο θυμάρι1 κούπα ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Αφράτα και μυρωδάτα popovers με απαλή γεύση για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: