Jump to Navigation

ελαιόλαδο

Κότσι Αρνίσιο με κεράσια από το Αριστοτελικό Βουνό και αρμπαρόριζα

(sidagi.gr)
up
453 users have voted.
Υλικά:  Υλικά για 4 μερίδεςΓια το κότσια4 αρνίσια κότσιαΑλάτι - Πιπέρι1 κιλό κεράσια καθαρισμέναΕλαιόλαδο έχτρα παρθένο½ κιλό κρασί10 φύλλα αρμπαρόριζα Για τη συνοδευτική γαρνιτούρα1 κιλό σπανάκιΣκόρδοΛίγα μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα κομμένα σε φέτες

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί

(sidagi.gr)
up
155 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/3 κούπας λάδι2/3 κούπας κρεμμύδι2 κουταλιές μαϊντανό2 κουταλιές δυόσμοαλάτιπιπέριαλεύρι20 κολοκυθοανθοί2/3 κούπας πλιγούρι Φτιάξτε εύκολα ανθούς με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Λαχανοσαλάτα με μήλο και καρότο

(sidagi.gr)
up
190 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κομμένο λάχανο κόκκινο1 τριμμένο καρότο1 σέλινο ψιλοκομμένο1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινο μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες1 πιπεριά ΦλωρίνηςΛίγο ελαιόλαδοΛίγο ξίδιΛίγο αλάτι  Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλα τα γούστα Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά

Νηστίσιμοι κεφτέδες θαλασσινών

(sidagi.gr)
up
46 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια καλαμαράκια500 γραμμάρια χταπόδι5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς την κόρα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριαλεύρι για το τηγάνισμαελαιόλαδο για το τηγάνισμα  Λαχταριστές κροκέτες από χταπόδι και καλαμαράκια για τις μέρες της νηστείας! Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με ντομάτα, ελιές και αντζούγιες

(sidagi.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 ντομάτες1 πράσινη πιπεριά1 αγγούρι2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες2 γλυκά κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο12 αντζούγιες παστές1 μικρή σαλάτα σικορέΜισό λεμόνι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδιΑλάτιΠιπέρι Χορταστική σαλάτα με φρέσκα λαχανικά για να συνοδέψετε το γεύμα σας

Κατσίκι φρικασέ

(sidagi.gr)
up
25 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 ½ κιλό κατσίκι κομμένο σε μερίδες6 αγκινάρες6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 καρότα2 πατάτες6 κολυθάκια μικρού μεγέθους1 μαρούλι ( χοντροκομμένο)1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού μάραθο ψιλοκομμένο2 αυγά2 λεμόνιαΑλάτιΠιπέρι

Κοκορέτσι στο φούρνο με πατάτες

(sidagi.gr)
up
24 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κοκορέτσι περίπου 2 κιλά έτοιμο1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβουςΑπό 2 λεμόνια τον χυμό τους 2 κουταλιές στης σούπας μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςΕλαιόλαδο 1/2 κούπα3 ντομάτες τριμμένες αλάτι και θυμάρι1 ποτήρι λευκό κρασί Λαχταριστό και παραδοσιακό κοκορέτσι μαγειρεμένο στο φούρνο με πατάτες

Αρνίσια συκωταριά με ρίγανη

(sidagi.gr)
up
45 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά1 ποτήρι κρασιού κόκκινο ξηρό κρασί1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)ΑλάτιΠιπέρι  Μαγειρέψτε την συκωταριά με πολλούς τρόπους για το Πασχαλινό τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος: 

Μελιτζάνες με κολοκυθάκια και πατάτες

(sidagi.gr)
up
30 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 δαφνόφυλλο4 ντομάτες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πελτές1 πρέζα ζάχαρη, αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι4 πατάτες4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες2 σκελίδες σκόρδο Εύκολο και γρήγορο φαγητό με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - ελαιόλαδο


Main menu 2

by Dr. Radut