Υλικά8 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι πχ.Αλατίνη απλό για όλες τις χρήσεις1και 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού χλιαρό γάλα2/3 νερό χλιαρό2 φακελάκια ξερή μαγιά1 κουτ.γλυκού αλάτι1 αυγό4 κουταλιές σούπας κοφτές βούτυρο1/4 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη κρυσταλιζέζάχαρη για το πασπάλισμα κρυσταλιζέ η άχνη κατά προτίμισηνισεστέ για να τα ακουμπήσουμε να φουσκώσουν ΕκτέλεσηΒάζουμε σε ένα μπόλ το αλεύρι.Διαλύ