Υλικά1 πακέτο σαβαγιάρ3 κουταλιές σούπας γεμάτες καφές εσπρέσσο1 κουτί γάλα φρέσκο [250 γραμ.]5 κουταλιές σούπας κονιάκ2 κουταλιές σούπας λικέρ [όποιο προτιμάτε]κακάο για την επιφάνειαΚρέμα300 γραμ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά1 μεγάλο τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 300 γραμ.3 κουταλιές ζάχαρη άχνηΕκτέλεσηΒάζουμε στο κάδο του μίξερ το τυρί κρέμα με την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη άχνη.Χτυπάμε στην γρήγορ
Υλικά3 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ [θα περισσέψουν ]3 κουτάκια κρέμα γάλακτος το μικρό μέγεθος1 κουτί Μερέντα το μεγάλο μέγεθος και 3 κουταλιές τις σούπας ακόμα [οπότε θα αγοράσουμε 1 μεγάλη συσκευασία και μία μικρή και θα μας περισσέψει ]1 ζαχαρούχο γάλα Νουνού2 κουταλιές κοφτές σούπας κοφτές Νές καφέ1 κουτάκι πουράκια μικρή συσκευασίαΕκτέλεσηΚρέμαΒάζουμε στον κάδο του μίξερ τις κρέμες γάλακτος κα
Καλή σας μέρα! Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη μας!! Θα μου πείτε... είναι νέο αυτό;;; Πόσοι και πόσοι άνθρωποι, μικροί και μεγάλοι, σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου λένε το ίδιο πράγμα! Η σοκολάτα όμως έχει πολλές μορφές (γι αυτό και δεν τη βαριόμαστε ποτέ!!)...
Ήταν μερικές μέρες πριν τα γενέθλια του γαμπρού μου, όταν συζητώντας σχετικά με τα γλυκά και τα ζαχαροπλαστεία της εποχής των φοιτητικών μας χρόνων ανέφερε ότι το αγαπημένο του σοκολατένιο γλυκό ήταν μια πάστα όλο σοκολάτα...
Εντάξει, το ξέρω και ξέρω ότι το ξέρετε κι εσείς... είναι να μην κολλήσω κάπου... αν, όμως, κολλήσω... κολλάω για τα καλά!! Για δεύτερη φορά εμφανίζεται μια τάρτα χωρίς ζύμη αν και ...μπορεί να είναι και τούρτα αν μπει σε μικρότερη φόρμα και αποκτήσει λίγο ...ύψος! Το σημαντικό είναι ότι είναι νόστιμη και πολύ αρωματική... είτε ονομαστεί τάρτα είτε ονομαστεί τούρτα.
Καλή σας μέρα και καλό μήνα!!! Έφτασε ο Φεβρουάριος με τις Απόκριες κι αποφάσισε μάλλον να μας δείξει τί θα πει χειμώνας. Όχι, δεν παραπονιέμαι έχει και το κρύο τη δική του ομορφιά κι εξάλλου, όπως συνηθίζω να λέω στους μαθητές μου ...πήραμε πια την κατηφόρα για την άνοιξη... οπότε ...εν αναμονή!! -:)) Είπα, λοιπόν, να γλυκάνω αγγλιστί τον νιόφερτο μήνα μας...
Καλημέρα σας! Για σήμερα ένα υπέροχο και δροσερό γλυκάκι, κάτι σαν χαλβάς σιμιγδαλιού με γάλα, με περιορισμένες θερμίδες λόγω του ότι δεν έχει λάδι ή βούτυρο, που η αγαπημένη Ντ. Νικολάου έδειξε στην εκπομπή της Ε.Ψυχούλη με φράουλες κι εγώ το έφτιαξα με ροδάκινα, μιας και το φρούτο που κυριαρχεί παντού αυτή την εποχή είναι τα ζουμερά, πεντανόστιμα ροδάκινα.
Καλημέρα και καλό μήνα!!! Σας εύχομαι, μέσα από την ψυχή μου να περάσετε τον ωραιότερο Αύγουστο της ζωής σας! -:))
Θα ξεκινήσουμε τον μήνα ΜΑΓΙΚΑ! Όχι μην ανησυχείτε!!! Δεν θα σας μάθω... μαγικά ξόρκια! Θα κάνουμε μαγικά στην κουζίνα μας και μάλιστα... χωρίς καπέλο μάγισσας, χωρίς σκουπόξυλο και, κυρίως, χωρίς τσουκάλι και ...φτερά νυχτερίδας!!! Θα ετοιμάσουμε όμως ένα ...μαγικό γλυκό!!! -:))
Καλή σας μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Μετά το χθεσινό σοκ που για δεύτερη φορά χάθηκε ανάρτησή μου χωρίς να γνωρίζω το πώς και το γιατί ξεκινάω σήμερα γλυκά την εβδομάδα...μήπως και τα πράγματα πάνε καλύτερα!!
Καλή σας μέρα!!
Ο κόσμος λάμπει σαν ένα αστέρι, βουνά και κάμποι, δέντρα, νερά, γιορτάζουν, πάλι, καθώς προβάλλει το καλοκαίρι, Θεού χαρά!!! γράφει ο Κ.Παλαμάς.