γάλα

Υλικά:  1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι650 γραμμάρια κιμά3 αυγά1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα1 κουταλιά της σούπας λάδι½ φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη2 αυγά χτυπημένα1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο100 γραμμάρια μανιτάριαΑλάτιΒούτυροΑλέυριΠιπέριΓάλα   Για να φτιάξουμε τις κρέπες αναμειγνύουμε το αλέυρι με το αλάτι.

Υλικά:  ½ λίτρο φρέσκο γάλα (χλιαρό)4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη2 φακελάκια ξηρή μαγιά1 πακέτο αλέυρι2 πακέτα βούτυρο2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη1 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη4 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο τριμμένο1 αυγόχαρτάκια για πτι φουρ Διαλύουμε τη μαγιά μέσα στο γάλα. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2 άτομα   1 μέτρια μπανάνα 5 φράουλες γάλα ελαφρύ 3 παγάκια Γρήγορα και εύκολα απολαμβάνετε ένα γευστικότατο ρόφημα στο σπίτι σας Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λίτρο γάλα ημιάπαχο,πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά ό,τι προτιμάτε1 πρέζα μαγειρική σόδα½ καρπό βανίλιας270 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Βάζουμε σε μια μικρή καταρόλα μια κουταλιά ζάχαρη άχνη,ανοίγουμε τη φωτιά σε μέτρια ένταση και την αφήνουμε να καραμελώσει. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες4 μεγάλα αβγά2 κούπες γάλα2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρολίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γάλακτοςΓια τη γέμιση200 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες600 γραμμάρια κασέρι τριμμένο200 ml κρέμα γάλακτοςλίγο βούτυρο για το τηγάνι200 γραμμάρια μανιτάρια