Υλικά:
Για 6-8 άτομα2 αυγά 50ml σησαμέλαιο80ml γάλα1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ μπουκετάκι Bok Choy (κινέζικο λάχανο)1 καρότο τριμμένο6 λωρίδες ζαμπόν ψιλοκομμένο70 γραμμάρια ένταμ τριμμένο70 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι