Υλικά:
Για 2-4 άτομα½ φλιτζάνι μαζί με 2 κουτάλια γλυκού ζάχαρη½ κουτάλι γλυκού βανίλια1/3 φλιτζάνι καρύδια (προαιρετικό)1 ½ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις5 κρόκοι αβγών2 ασπράδια αβγού, ελαφρά χτυπημένα1 φλιτζάνι βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)