βασιλικός

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό1 βάζο παντζάρια τουρσί ή βρασμένα κομμένα σε φέτες2 ώριμα αβοκάντο κομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλατοπίπερο

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια την σάλτσα πέστο80 γραμμάρια κουκουνάρι25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι1 πακέτο μακαρόνια φετουτσίνι ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι1 κούπα λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα8 ντομάτες400 γραμμάρια φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια½ σκελίδα σκόρδοΛίγο μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο ( συνολικά 3 κουταλιές της σούπας από το κάθε  ένα)2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα γλυκάνισοΑλάτιΠιπέρι

Στολίζετε από πάνω τις ντομάτες με ελιές και αρακά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό και βασιλικό6 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές ροδέλες75 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα50 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 συσκευασία παπαρδέλες600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιά τριμμένη80 ml ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέριρίγανη

Λαχταριστο και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά