Jump to Navigation

αλάτι

Χοιρινές μπριζόλες με καραμελωμένο κρεμμύδι

(sidagi.gr)
up
153 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 χοιρινές μπριζόλες κόντρα με κόκκαλο3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες1 ½  φλιτζάνι ζωμό βοδινού6 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη1 κουταλάκι λευκό ξύδι1 κουταλάκι θυμάρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Δοκιμάστε νέες ιδέες για το γεύμα σας με απλά υλικά

Χυμός σταφύλι

(sidagi.gr)
up
179 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τον χυμό½ κιλό μαύρα σταφύλια 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική1 λίτρο νερόΜια πρέζα αλάτιΕξαρτήματαΈνα σουρωτήρι1 μεγάλη κατσαρόλα 12 λίτρωνΈνα πολύ μεγάλο κόσκινο Απολαυστικός και θρεπτικός χυμός για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Κοτόπουλο μπρεζέ με πράσα και φινόκιο

(sidagi.gr)
up
135 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη1 μεγάλο φινόκιο κομμένο σε φλετεςΑλάτι2 κομμάτια κοτόπουλου (μπούτι ή στήθος)1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος κομμένο σε λεπτές φέτες1 μήλο κομμένο σε κύβους1/4 φλιτζάνι νερόΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Φιλέτα ψαριού τυλιχτά με σέσκουλα και σως λεμονιού

(sidagi.gr)
up
210 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 πράσα κομμένα σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2 μικρά σέσκουλα τα φύλλα κομμένο σε λωρίδες8 φιλέτα γλώσσαςΑλάτι και πιπέριΒούτυρο1/3 φλιτζάνι λευκό κρασί1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό

Σπαράγγια τουρσί

(sidagi.gr)
up
156 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 ½ κιλά σπαράγγια με κομμένα κοτσάνια28 σκελίδες σκόρδο (4 σε κάθε βάζο)7 κουταλιές της σούπας άνηθο (1 κουταλιά σε κάθε βάζο)7 πιπεριές καγιέν (1 σε κάθε βάζο)9 φλιτζάνια νερό9 φλιτζάνια λευκό ξίδι1 κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό Εύκολος και απλός τρόπος για τη συντήρηση των σπαραγγιών όλο το χρόνο

Φιλέτο ψαριού με σάλτσα πορτοκαλιού και κάππαρη

(sidagi.gr)
up
138 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα τόνου ή φιλέτο της επιλογής σαςαλάτι και πιπέρι1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 πορτοκάλι1 λεμόνι1 κουταλιά της σούπας κάπαρη (στραγγισμένο)1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί2 κουταλιές της σούπας βούτυρο  Λαχταριστό φιλέτο ψαριού γαρνιρισμένο με σάλτσα εσπεριδοειδών και κάππαρη Απαιτούμενος χρόνος: 

Ζεστή σαλάτα με σύκα, κατσικίσιο τυρί και φασόλια σόγιας

(sidagi.gr)
up
107 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια φρέσκα σύκα κομμένα στη μέση  400 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα  ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/4 της κούπας βούτυρο1 φλιτζάνι μαγειρεμένα πράσινα φασόλια σόγιας (ενταμάμε)1/4 ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια200 γραμμάρια κατσικίσιο τυρίαλάτι και πιπέρι1/4 της κούπας ελαιόλαδο

Pages

Subscribe to RSS - αλάτι


Main menu 2

by Dr. Radut