Rice and Seafood Salad/Ρυζοσαλάτα με θαλασσινά

 Απίστευτα νηστίσιμα Μανιταροπιτάκια για σήμερα πολύ γευστικά και εύκολα ...Τα εξαφανίσαμε κ ξαναφτιάχνω !!!ΥλικάΓια το φύλλο 400 γρανμ αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις5 κουτ σούπας ελαιόλαδο1 κουτ σούπας τσίπουρο100 γραμ χυμό από πορτοκάλι ή λεμόνι -έβαλα πορτοκάλιΛίγο αλάτι1 κουτ κοφτή σούπας μπέικιν πάουντερ Για την γέμιση500 γραμ μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέ

 Σουπιές με σπανάκι φ α ν τ α σ τ ι κ ό σε γεύση!!!Ένα ακόμα νηστίσιμο κλασικό φαγητό τόσο απλό και τόσο νόστιμο, που πάντα το φτιάχνουμε σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο!!!!   Υλικά-1k σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο-1k σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε κομμάτια-1/2 κούπα ελαιόλαδο-150ml λευκό κρασί-αλάτι, πιπέρι-3κτσ πάστα ντομάτας-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1/2 κο