Υλικά:
Βάση
125γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
60γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο
Κρέμα
250γρ. τυρί κρέμα
150γρ. κρέμα γάλακτος Ροδόπη 35% λιπαρά
5 μπανάνες
2 κουταλιές σούπας μέλι
1 φύλλο ζελατίνης των 5γρ.
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
Ψιλοτριμμένη κουβερτούρα για τη διακόσμηση (προαιρετικά)
Μια διαφορετική εκδοχή cheesecake αλλά εξίσου νόστιμη! Ανάλαφρο και δροσερό που σίγουρα θα απολαύσετε!
Απαιτούμενος χρόνος:
45 λεπτά