Υλικά:
Για 2-4 άτομα3 μέτριες πράσινες ντομάτεςαλάτι1 φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά καρύκευμα Cajun (προαιρετικά)Γάλα 1/2 φλιτζάνι ξινόγαλα1 αυγό1/3 κούπας καλαμποκάλευρο1/2 φλιτζάνι ξηρό πρόστιμο ψίχουλα ψωμιού1/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο500 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες1 ματσάκι βασιλικόςΞύδι βαλσάμικο
Λαχταριστό και χορταστικό ορεκτικό με τηγανιτές ντομάτες και τυρί για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: