Υλικά
8 κομμάτια από μπούτι κοτόπουλου
4 κουτ.σούπας αλεύρι
1 κουτ.σούπας πάπρικα
2 αυγά
περίπου 150 γρ.cornflakes αλεσμένο στο μπλέντερ σε μικρα κοματακια οχι σε σκόνη
αλάτι, πιπέρι
Προετοιμασία
Αφαιρείται την πέτσα από το κοτόπουλο, το αλατώνετε το βάζετε στρ αλεύρι ανακατωμένο με την πάπρικα, στην συνεχεια στα αυγά και στο τέλος στο cornflakes. Ψήνεται το κοτόπουλο σε βραστό λάδι μονο