Φτερούγες κοτόπουλου λαδορίγανη με πατάτες στη κατσαρόλα.!!! Πελλοπονήσια νοστιμιά το έλεγε η μαμά μου!!!Περνάω το από το τηγάνι καλά κ το κοτόπουλο και τις πατάτες αφού τα έχω ρίξει αλάτι,πιπέρι, ρίγανη. Έπειτα τα μεταφέρω σε κατσαρόλα φαρδιά που έχω κάψει μπόλικο λάδι το φέρνω δύο βόλτες κ σβήνω με κρασί. Σιγοβράζω κ λίγο προτού το σβήσω ρίχνω χυμό από ένα λεμόνι κ σιγοβράζω μέχρι να μείνει με το λαδάκι του.Η νοστιμιά του όνειρο!!Σούλα Λεβέντη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ