Jump to Navigation

Πέρκα στο φούρνο με πατατούλες

up
29 users have voted.
 Υλικά1 πακέτο πέρκα  κατεψυγμένη1 πιπεριά πράσινη1 κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο2 λεμόνια το χυμόαλάτι πιπέριΠατάτες ΕκτέλεσηΞεπαγώνουμε την πέρκα σε θερμοκρασία δωματίου.Την ξεπλένουμε ,την στραγγίζουμε από τα νερά και την τοποθετούμε στο ταψάκι μας.Καθαρίζουμε και κόβουμε στρογγυλες τις πατάτες σε λεπτό μέγεθος.Ρίχνουμε το λάδι το αλάτι,το πιπέρι,το χυμό λεμονιών ,και το σκορδάκι ψιλοκομμένο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί με προσοχή  για το ψάρι .Τα φτιάχνουμε ομοιόμορφα μέσα στο ταψάκι από το ανακάτεμα το ψάρι στην μέση ,και κόβουμε σε ροδέλες την πιπεριά και το κρεμμύδι  λεπτές κα
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Σολομός οπως δεν τον έχετε φάει ποτέ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
52 users have voted.
Σολομός οπως δεν τον έχετε φάει ποτέ !!!Πεντανόστιμος !!!!Σημερινό ...Σολομός όπως τον φτιάχνω κ γλείφουμε κ το πιάτο !!!Πανεύκολα ..ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ !!!ΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι αντικολλητικό βάζω νερό περίπου 3 δάχτυλα και ρίχνω κ λίγο  λαδάκι .Μόλις αρχίσει να βράζει τοποθετώ τον σολομό αφού τον έχω πλύνει .Από πάνω ρίχνω πάπρικα πιπέρι κ λίγο αλάτι στην πάνω μεριά του σολομού .Αφήνω να μαγειρευτεί γι

Χταπόδι λουκούμι!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
103 users have voted.
 Χταπόδι λουκούμι!!! Σαν να είναι στα κάρβουνα!!!!Υλικά 1 χταπόδι 800 με 1κιλό περίπου 2 φύλλα δάφνης 4 κόκκους μπαχάρι 3 σπυριά πιπέρι1 ποτήρι λευκό κρασί Εκτέλεση Πλένουμε καλά το χταπόδι.  Καθαρίζουμε, βγάζουμε το μάτι. Κόβουμε τα πλοκαμια και βάζουμε σε κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση, σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να βγάλει τα υγρά του, δεν βαζουμε νερό .

ΚΑΡΠΑΤΣΟ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥ // CARPACCIO DI POLPO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
198 users have voted.
 ΚΑΡΠΑΤΣΟ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥΑν και έχω ένσταση για τον τίτλο αυτης της συνταγής, παρ' όλα αυτά θα χρησιμοποιήσω κι εγώ τον αδόκιμο όρο καρπάτσο (carpaccio) γιατί με αυτή την ονομασία έχει γίνει γνωστή! Καρπάτσο χταποδιού λοιπόν ή αλλιώς ένας ωραίος τρόπος για να σερβίρετε ένα απλό, βραστό χταπόδι και να κάνει αίσθηση με την παρουσία του σε ένα τραπέζι!  Στην συνταγή σας παραθέτω τα υλικά που χρησιμοποιούν

Σουπιές με μακαρόνια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
501 users have voted.
ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ!!ΥΛΙΚΆ600 γρ σουπιές καθαρισμένες2 κρεμμύδια ξερά1 κουταλιά  τοματοπελτέ1 ποτηράκι κρασιού κρασί ( έβαλα κόκκινο)4-5 κόκκους μπαχαρι2-3 γαρυφαλακια1 μικρό κομματάκι από ξύλο κανέλαςΜερικά κλωναράκια άγριο  μάραθοΑλάτι  πιπέριΈνα πακέτο  μακαρόνια Νο  6Ελαιόλαδο. ΕΚΤΕΛΕΣΗΣοτάρουμε  το κρεμμύδι ψιλοκομμένο με το λάδι να μαραθεί, μαζί και τα μπαχαρικά να βγάλουν τα αρώματα τους.

Φιλέτο σολομού με πουρέ γλυκοπατάτας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
534 users have voted.
Φιλέτο σολομού στον φούρνο με πουρέ γλυκοπατάτας!!!Ένα πολύ εύκολο φαγητό και πολύ νόστιμο για το τραπέζι μας που θα σας ενθουσιάσει!!!  Υλικά-4 φιλέτα σολομού-αλάτι, πιπέρι-ρίγανη-1 λεμόνι το χυμό και το ξύσμα-2κτσ ελαιόλαδο-1 μεγάλη γλυκοπατάτα-20gr βούτυρο-20-30ml γάλαΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/5vDm8CaHxFc 


Main menu 2

1 | by Dr. Radut