Τυροπιτάκια κουρού με ανθότυρο και φέτα!!!!!! Τα τέλεια τυροπιτάκια !!! Αφράτα πεντανόστιμα !!!!Υλικά200 γρ γιαούρτι200 γρ καλαμποκέλαιο1 αυγο1 κ.γ κοφτό αλάτι450 γρ αλέυρι φαρίναΓια την γέμιση200 γρ φέτα100 γρ ανθότυρο1 αυγο1 κρόκος αραιωμένος με λίγο γάλα για το αλλειμαΕκτέλεσηΧτυπάω με το σύρμα το λάδι το αυγό και το γιαούρτι Ρίχνω το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να έχω ένα εύπλαστο ζυμαράκι.