Σουβλάκια χοιρινά στο φούρνο Μια εύκολη συνταγή για ζουμερά σπιτικά σουβλάκια φούρνου, κατάλληλη για συγκεντρώσεις πολλών ατόμων ειδικά όταν δεν είναι δυνατή η χρήση ψησταριάς.Υλικά: 10 καλαμάκια από φρέσκο χοιρινό κρέας 1/2 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδοχυμός από 2 ζουμερά λεμονάκια ξύσμα από 1 λεμόνι1 κουταλιά κέτσαπ ή σως bbq1 κουταλιά μουστάρδα 1κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι θυμάρι ξερό 2 κουταλάκια ρίγανηαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΣτην πράξη:Χτυπάμε σε σέικερ το λάδι με το χυμό, την κέτσαπ, τη μουστάρδα, το ξύσμα και το σκόρδο.Βάζουμε σε πιατέλα τα σουβλάκια και περιχύνουμε τ