Υλικά:
για τη ζύμη:2 ½ φλιτζάνια αλεύρι2/3 φλιτζανιου νερό1 κουταλιά του γλυκού ξερή μαγιά1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοαλάτι
για την πίτσα:1 φλιτζάνι τριμμμένο λευκό τυρί1 φλιτζάνι τυρί cottage1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί1 φλιτζάνι τριμμένο καπνιστό τυρί1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτές½ κουταλιά του γλυκού ξερός βασιλικόςελαιόλαδο
Υλικά για μια πίτσα με διάμετρο 30 εκατοστά.
Η σπιτική πίτσα είναι πάντα καλύτερη...
Απαιτούμενος χρόνος:
102 λεπτά