Υλικά:
Για 4-6 άτομα450 γραμμάρια πέννες ολικής άλεσης450 γραμμάρια κατεψυγμένο σπανάκι, στραγγισμένο400 γραμμάρια άπαχη μοτσαρέλα, κομμένη σε κύβους400 γραμμάρια ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα1 κονσέρβα ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες1 1/2 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες, αν θέλετε4 - 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδοΑλάτι για γεύση
Λαχταριστό και υγιεινό πιάτο για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά